【烤月饼怎么看熟不熟】
自己准备来做月饼，但是我没有什么做点心的经验，不知道有什么地方要注意，也不知道失败的原因可能有哪些，那烤月饼怎么看熟不熟？
1、月饼烘烤时间、温度达到要求的话，通常月饼就会熟 。
2、月饼烤制后月饼的温度会上升到一定程度，所以可以通过测量月饼的温度来看月饼熟了没有，只要中心温度达到85度以下就熟了 。
3、月饼熟了后表面、底面以及侧面都有上色，都会有原来的面团的颜色变为成熟的金黄色 。
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