文章插图
1、准备好食材,鸡翅和奥尔良腌渍料 。
2、把冷冻的鸡翅,用水浸泡干净血水,浸泡的时候换水数次,直到鸡翅变得雪白 。
3、把鸡翅沥干水分,在正反面打花刀,方便腌渍入味 。
4、放入盘里,撒上奥尔良烤肉料 。
5、用手按摩均匀,正反面都抹匀,可以带一次性手套按摩方便 。按摩好的鸡翅,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,或者腌渍3小时后再烹饪 。
6、电煎锅加热,放入少许橄榄油 。
7、放入腌渍好的鸡翅,中火煎至,煎至的时候,时不时翻个面,别煎糊了 。
8、一面煎黄又翻面,两面煎至金黄,鸡翅煎出好多油脂 。
【奥尔良鸡翅不用烤箱 奥尔良鸡翅不用烤箱的做法介绍】9、煎至好的鸡翅,装入盘里即可 。
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