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大树茶和台地茶的区别( 二 )

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4、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬 。
5、韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高 。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱 。
6、潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有局限性 。


搜一下：古树茶，大树茶，生态茶，老树茶和小树茶的区别
2、大叶种茶和小叶种茶有什么区别
最主要的差别就是叶子的大小 。一般说大叶种主要是说云南那边的 。比如说滇红，滇绿，普洱等等都是用大叶种的

瞎说什么叶大叶小，一个是多年生乔木，一个是灌木，大叶种普洱叫千年古树懂伐

茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦 。大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈，但滋味收敛性略强；小叶茶胡萝卜素、叶黄素含量高，可制出高香茶叶

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3、老树茶有什么作用？
老树茶就是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成的茶，而新树茶就是在普通茶树上采下的茶，在口感方面，因为老树的各种元素的含量都明显低于新树茶，所以喝起来比新树茶要淡，但是老树茶的价格要比新树茶贵很多 。
野生乔木大叶种茶树茶青为原料 。用传统工艺精心加工压制而成 。其香气纯高、略带野性、具有茶味特别浓厚的特殊品质，汤色红黄鲜亮、味道甘甜，除解渴外，并具有降血脂、胆固醇、血尿酸、解酒、解毒、瘦身、消食化痰、清胃生津及防癌之功效 。本品乃茶之上品 。

老的
4、景迈古树茶与冰岛古树有啥区别？
每个茶山都有自己独特的问道，景迈的茶口感圆润一点，冰岛的茶味霸道一点 。淘宝商城掘品茶叶专营店有冰岛的

你好！
冰岛刺激性感觉强一些，记得上次喝时，它的回甘特别好 。个人比较喜欢景迈，相比口感较滑 。
如果对你有帮助，望采纳 。【大树茶和台地茶的区别】

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