香菇是常见的蔬菜，味道可口，富含营养，很多人都喜欢吃香菇，我感觉有很久没有吃过香菇了，昨天在外面的时候买了一些鲜香菇 ， 但是没时间做，今天去看的时候发现变黑了，请问鲜香菇在冰箱里变黑了还能吃吗？
看有没有变质 。
【鲜香菇在冰箱里变黑了还能吃吗】香菇是香菇属食物，是一种珍贵的食用菌，新鲜的香菇肉质较为肥厚，吃起来口感非常的细嫩 ， 风味独特，有非常可口的香味，营养也好，在鲜香菇中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，一般来说 ， 鲜香菇都是即买即食，不要过久的进行保存，若是鲜香菇在冰箱里面变黑了 ， 要判断一下鲜香菇有没有变质，若是变质了就不要继续食用了 。
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