冬虫夏草是一种天然形成的真菌，不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确注明保质期，那冬虫夏草要怎么保存？
1、花椒保存
花椒特殊的气味可以防潮，花椒本身的性质还具有吸湿性，所以可以将冬虫夏草与花椒存放在干燥的密封盒中 ， 既可以防虫，还可以保持干燥 。
【冬虫夏草要怎么保存】2、冷冻保存
新鲜的冬虫夏草水分本身比较大，所以最好真空隔绝氧气并存放在冰箱冷冻层 ， 这样保存的冬虫夏草不仅存放时间长，而且不容易氧化变色 。
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