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记入应付职工薪酬科目 。
具体介绍：
【伙食费记入什么科目】1、计提的职工福利费，按受益对象分别借记生产成本、制造费用、管理费用、在建工程等科目，贷记应付职工薪酬福利费科目；
2、企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利 。
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