最近想自己做奶茶喝,但是家里只有乌龙茶了,那乌龙茶可以做奶茶喝吗?
【乌龙茶可以做奶茶喝吗】
可以尝试 。
乌龙茶属于半发酵茶 , 其种类较多,其中含有多种活性成分,乌龙茶的茶香味十分浓烈 , 味道浓郁,喝起来具有发酵和烘焙后的火香气,是可以尝试用来做奶茶喝的 。
但是乌龙茶也具有一定的苦涩味道 , 所以在做奶茶的时候也要注意控制添加的比例,以免制作出来的奶茶口感偏苦 , 觉得味道太淡的话也可以在里面加入适量的糖来进行调味 。
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