甜面酱面是一种特别好吃 ， 现在我们就看看这种甜面酱应该如何做才好吃吧 ， 下面就一起来做一个甜面酱吧 。
甜面酱的做法 甜面酱怎么做好吃甜面酱是一种以面粉为主要原料的一种调味料 ， 这种材料一经制曲后再在保温发酵的条件下制成的 ， 这是一种甜中带咸的一种食物 ， 吃起来有一种酱香和酯香的味道 ， 甜面酱是特别适合用来烹饪一些酱爆和酱烧菜的 。
【甜面酱的做法 甜面酱怎么做好吃】1.甜面酱的材料白糖20g、面粉40g、 油、盐、味精、老抽 。
2.甜面酱的做法1）先把材料都备齐了 ， 然后再把水加进面粉里面 ， 然后再把面粉调成糊状 ， 然后再加入白糖 ， 再把一些老抽加进去 ， 然后再调匀了备用 。
2）然后再把油倒进去 ， 再把面糊倒进去 ， 然后再快速搅拌均匀了 ， 如果这时候面结块 ， 可以再加入一些冷水 。
3）这时候要不断地用锅铲去不停地搅拌 ， 直到这些面糊成了酱 ， 再按个人的口味边入盐等材为 ， 把火关了以后再加入味精 。
4）酱冷了以后再装进干净的盒子里存放 ， 再放进冰箱里保存 。我们在调这个面糊的时候一定要稀 ， 要不然会很快就会结块的 ， 如果结块了就要快带加入冷水 。这个甜面酱的口感是特别的不错的 。很受欢迎 。
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