【菱角晒干保存多久】
最近是新鲜菱角上市的时候，听说把菱角晒干可以保存较长的时间，那菱角晒干能保存多久？
1-2年左右 。
晒干的菱角因为除去了水分，所以质地比较干燥 ， 不是很容易滋生细菌，因此也可以储存较长的时间，一般在保存得当的情况下可以放置1-2年左右的时间 。
但如果保存环境温度比较高 ， 湿度比较大的话，也有可能会使菱角出现提前变质的情况，所以建议最好是菱角放置在阴凉、干燥、通风的地方，这样保存时间会更长一些 。
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