文章插图
1、作食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量 。
2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用 。
【正宗酸辣汤的做法 怎么制作酸辣汤】3、热锅温油，放入胡萝卜丝、清水笋丝、葱白、香菇丝炒香；锅里加适量水烧开，加入嫩豆腐丝、豌豆、玉米粒，放少许盐调味，淀粉加少许水调开，淋入汤中勾芡 。
4、等汤烧开，将蛋打散，慢慢倒入有孔的漏勺，形成蛋花丝 。
5、加上适量香醋、糖、老抽酱油、胡椒粉调味 。
6、开大火煮10秒，滴几滴香油，洒上葱花、芫荽即可 。
推荐阅读
- 飞花令是什么意思
- 中国十大禁地进入必死无疑 世界八大奇迹是什么
- 什么是社会科学家，社会科学家是科学家吗
- 密特拉之星怎么快速升级 密特拉之星快速升级方法介绍
- 霸气高冷社会女网名大姐大 霸气高冷社会女网名大姐大有哪些
- 长了蛆虫的肉却没臭能吃吗
- 梦到化妆是什么意思，梦见化妆是什么预兆
- 宠物猫可爱名字大全高冷女神范儿 宠物猫可爱名字大全锦集
- 肉末酸豆角怎么的做法 制作肉末酸豆角的方法