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对于生长正常的一般花卉来说，夏季7-10天、春秋季15天左右、冬季15-20天要换水1次 。换水时，应洗去根部的粘液，并剪除烂根和黄叶 。对于刚换盆的水培花卉，因其根部新创伤口多，容易糜烂，故须勤换水；特殊是在高温气象，水中含氧量减少，植株呼吸作用增强，消费氧量多，更要勤换水，每天都要换，直至花卉在水中长出白色的新根后，能力逐步减少换水次数 。
换水前，先倒去套盆中的积水，再将内盆的基质或单层盆用清水重复冲刷 ， 以洗净残存的养分液；同时，将植株的根系边用水冲刷 。然后，再浇足新颖的养分液 。平时 ， 当水分消费20%-30%后，必需加水弥补；注意不要让水加得太满，而要让一部分根系露出水面 。
而在水培条件下，施入的肥料全体溶解在水中，其浓度只要稍微超过花卉所能忍受的水平 ， 就会发生肥害 。因而，水栽花卉一般应定量施用专门的养分液 。养分液是依据花卉所需的营养比例、浓度和酸碱度配制而成的 。
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