文章插图
1、土豆切片，在流水下多冲洗几遍，去掉淀粉，然后浸泡在水里防止氧化变黑 。猪肉切片，葱，蒜头，红辣椒均切好备用 。
【干锅土豆片没有干锅最简单做法 干锅土豆简易做法】2、热锅倒油，油烧热后，倒入沥干水份的土豆片稍微过油炸一下，炸好后捞出控油备用 。
3、热锅倒适量油，把花椒放下去炸出香味来，将花椒捞出，放入切好的肉片煸炒 。
4、撒入蒜末和红辣椒炒出香味后，倒一点豆瓣酱 。
5、放入一汤匙生抽增鲜，随即翻炒均匀后倒入炸好的土豆片 。
6、放少许食盐，因为豆瓣酱已经有咸味了，所以盐可以少放一点，撒入葱花，再翻炒两下即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 脸皮厚度为多少毫米
- 青铜与铜区别
- 事非经过不知难的上一句是什么?
- balloon气球英语怎么读 气球英文怎么读
- 什么什么的成语有哪些 是什么行什么
- 孔子提倡的中庸之道的理论基础是
- 淘宝618大促 淘宝618是什么活动
- 开机风扇开了又停是哪里出现了毛病 试试这几个检查方法
- 萨拉齐属于哪个市