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【己炔与水反应的产物】乙醛是一种醛 ， 又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味 。熔点零下121摄氏度，沸点20.8摄氏度，相对密度小于1，相对分子质量为44、05克每摩 。可与水和乙醇等一些有机物质互溶 。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物 ， 爆炸极限百分之四到百分之五十七 。
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