纳豆因其分丰富的营养价值以及特殊的风味在国内慢慢的流行了起来 。但是刚开始接触纳豆的很多人都不知道吃纳豆,那纳豆的正确吃法是?
1、凉拌吃
纳豆与洋葱丁、白菜丝调在一起,沾生抽、芥末、辣椒油等调料做凉拌菜食用,也可放入水果沙拉中,做餐后小点心食用 。
【纳豆的正确吃法】2、卷饼吃
纳豆在发酵过程会产生大量黏性蛋白,为了避免黏丝到处飞,可加点醋将纳豆拌匀 , 黏液变稀后用勺舀出放入卷饼中做一种夹心酱食用 。
3、拌饭吃
纳豆最传统的是搅拌之后直接放在米饭上食用 , 或者也可以用纳豆做成饭团食用,由于纳豆经过发酵之后比较黏,在吃的过程中容易拉丝,做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中,可以避免拉丝出现 。
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