文章插图
将油性蔬菜洗净 ， 切成5厘米左右的小块 。剁碎2瓣大蒜 。锅中倒入适量油，加热至七成热，放入蒜末，炒香，再放入油和麦菜，炒至油和麦菜变色 。最后加入半勺盐和半勺鸡精，搅拌均匀，出锅 。
大蒜油麦菜怎么做好吃？
成分:
植物油400g，大蒜2瓣，鸡精半勺，盐半勺 。
捣碎大蒜和莴苣的做法:
1.生菜洗净，切成5cm左右的小块；
【蒜蓉油麦菜怎么做好吃，家常蒜蓉油麦菜的做法】2.切碎2瓣大蒜；
3.锅中倒入适量油，烧油温至七成热，放入蒜末炒香，再放入油和麦菜炒至油和麦菜变色；
4.最后加入半勺盐和半勺鸡精 ， 搅拌均匀，即可食用 。
小贴士:
油菜不要炒太久，否则会变黑 ， 影响口感 。
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