酸黄瓜的正宗腌制方法 酸黄瓜怎么腌制


酸黄瓜的正宗腌制方法 酸黄瓜怎么腌制

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1、准备小黄瓜七根 , 清洗干净 。
【酸黄瓜的正宗腌制方法 酸黄瓜怎么腌制】2、隔夜晾干 , 放入准备好的密封罐中 。
3、加入晒过的水500克 , 小茴香2克 , 花椒2克 , 小辣椒2根 。
4、再加入泡菜盐15克 , 将盖密封好摇晃均匀 。
5、室温下发酵七天 , 好吃又简单的酸黄瓜就腌制好了 。

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