【济南烤地瓜历史】
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济南烤地瓜源于清乾隆年间 。
史书记载,当时乾隆皇帝和大臣纪昀等微服巡访到鲁西南重镇济宁,夜宿平阴县城,晚上众人随乾隆到平阴城西关帝庙游玩,忽闻一股浓郁的香甜味,寻味到一老汉生意摊前,老汉正从一泥炉中一块一块取出烤熟的地瓜,纪昀忙买一块送给乾隆 , 乾隆捧在手里热呼呼的,剥皮露出金黄色、软绵绵、热腾腾的瓜瓤,吃一口香、甜、面、糯、烫 , 混身热呼呼的,忙命众人都购卖品尝,此后一连几天餐餐不忘派人去卖一烤地瓜食用 , 而后乾隆皇帝因连食烤地瓜竟治好了其多年连太医屡治无效的便秘 。乾隆皇帝大喜 , 赞赏平阴烤地
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