【青团粘牙怎么解决】
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1、青团粘牙首先得看用手能不能弄掉 ， 不能的话，建议还是去牙医那里用专门的机器 。
2、青团的做法：
（1）准备一把艾草将嫩叶的部分摘下来放在盆中清洗干净，放在锅中焯一下水，焯水的时候加入1克小苏打搅拌均匀，焯好水之后捞出来放在凉水中过一凉水 ， 这一步可以去掉艾草的一些苦涩味 。
（1）200克的糯米粉，60克粘米粉，搅拌均匀，搅匀之后加入一勺猪油，将它搓成团，搓成一个光滑的面团就可以了，盖上一层保鲜膜醒面10分钟 。
（3）准备160克花生放在锅中炒熟放凉之后将花生的皮剥掉，装在料理机中，再将准备好的黑芝麻同样放在锅中炒熟 ， 炒熟之后也放在料理机中，再准备一些核桃剥掉皮，掰成小块放在料理机中 ， 将它们都打碎，不要打的太碎，这样吃起来口感会比较好，打碎之后倒在碗中，跟你自己的口味加入适量的白糖，喜欢吃甜的就多放点白糖，搅拌均匀之后，鲜香好吃的花生芝麻核桃馅料就做好了 。
（4）取一小块醒发好的面团，将面团压成小面饼，然后包入做好的花生馅料，用虎口状收拢，慢慢的将它团成圆团，这样一个青团生胚就做好了 。
（5）将做好的青团摆放在笼屉上，水开之后上锅蒸8-10分钟 ， 全程开大火蒸，10分钟之后打开盖子在青团上面再刷上一层熟油，防止风干变硬裂开 。取出来就可以吃了 ， 软糯香甜的青团就做好了 。
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