大家都说进入三伏天之后要吃羊肉,三伏天羊肉怎么吃才对身体最好呢?
【三伏天羊肉怎么做才能去湿】
炖汤 。
羊肉汤能很好的保留羊肉的营养,且在熬煮的过程中羊肉中的营养成分能很好的与汤融合,这样食用后滋补效果会更佳,食用后能起到很好的温中暖肾、补益气血效果 。且羊肉汤喝了之后暖身效果会更明显 , 可以立马达到发汗的效果,这样会更利于体内寒湿之气的排出 。且最在炖汤的时候能加入适量的花椒以及姜 , 这两者都属于温性食材,从而能大大增加羊肉去湿寒功效,且姜和花椒能起到去腥提味的作用,能去除羊肉中的膻气 。
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