如果茄子的皮比拟薄，切块之后蒸五分钟就可以熟，如果皮比拟厚，一般要上锅蒸十到十五分钟能力熟透，如果不肯定茄子是否蒸熟了，可以用筷子扎一下，如果很容易扎进去那就是熟了 。
蒸茄子一般要蒸多少分钟
文章插图
茄子的养分丰硕，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种养分成分 。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克 。
【蒸茄子一般要蒸多少分钟】茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。
在选择茄子的时候，应选择新颖茄子，最好不要选择老茄子 ， 特殊是秋后的老茄子，会含有较多茄碱，对人体有害 ， 不宜多吃 。
推荐阅读
- 雪莲菌如何长期保存方法图片 雪莲菌如何长期保存方法
- 变动是什么意思 夫妻宫天同变动是什么意思
- 空调似乎接收不到遥控信号
- 马术比赛项目有哪些
- 决战平安京替身灵火怎么触发 10月11日灵火助战活动规则一览
- 小礼物有哪些适合送人的
- 员工主动离职会有经济补偿金吗
- 加速度是不是矢量
- 很好听的英文女生昵称 很好听的英文女生名称