【空气炸锅炸薯条要放油吗】如果注重口感 , 可涂抹少量油于土豆条上 。如果不注重口感,则不需要放油 。
空气炸锅,是使用高速空气循环技术 , 并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合 , 从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感 。加热时会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感 。
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