【肯德基做汉堡用的是什么青菜】圆生菜或长生菜 。
圆生菜:圆生菜又称球生菜、西生菜 。西生菜因从西方引进,故名西生菜 。西生菜为直根系 , 分布浅 , 吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分 。
长生菜:台湾高山族青春饮食风俗 。长年菜即芥菜,因其茎、叶较长得名 。吃长年菜以祈长寿,将长长的粉丝加到长年菜里,则有长生不老之意 。
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