【肯德基的薯条怎么炸的】1、将土豆去皮，切成长条，放置入冰箱的上层冷冻，等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条 。
2、将炒锅内加食用油约一到两厘米深 ， 烧至七八成热，加入已经冻好的薯条，炸约两分钟 ， 至薯条膨软，颜色变黄 。
3、用漏勺捞出，沥干余油，加入适量的盐即可 。
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