目前市场上的湖北大闸蟹主要来自汉川、孝感、武汉蔡甸、江夏等新城区 。再过十天半到十月中下旬 ， 湖北洪湖、监利等重要产区的螃蟹也将大量上市，整个市场的供应将进入平稳期 。
螃蟹真正的最佳食用期是10月17日重阳节 。过了这个消费旺季，螃蟹才会真正成熟，变得奶油肥美，又会有一个消费高潮 。
业内人士预计，在今年螃蟹丰收的大背景下，市场供应充足的局面仍将持续，今年螃蟹整体价格将比去年同期便宜15元左右 。
从这个意义上说，
你永远不能急着吃螃蟹，
再等一会儿 ，
你可以吃它 。
性价比更高更实惠的肥蟹！
问我的是曹 ， 一个精力旺盛的中年男厨师，管吃管穿管用管玩管钱袋子 。
下周二，我会继续为你打探 。
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