吃鸽子的时候,一般会有些什么禁忌吗?
忌高鞣酸、草酸食物同食
吃鸽子时不建议和鞣酸、草酸丰富的食物一起吃,因为鸽子中蛋白质含量较高 , 如果和高鞣酸、高草酸的食物一起吃的话可能会生成草酸盐沉淀,不仅影响人体对蛋白质吸收,还不利于肠胃的健康 , 常见的食物如菠菜、芦笋、柿子、山楂等 。
忌热性食物
【吃鸽子有什么禁忌吗】由于鸽子本身是属于滋补的食物,吃多了会增加体内的燥热之气,如果再和其它温热的食物一起吃的话,很容易加重肠胃负担,不利于身体的健康 , 常见的如羊肉、烧烤、榴莲、荔枝等 。
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