我血糖偏高 , 听说藜麦的升血糖指数不高,那藜麦糖尿病人能吃吗?
【藜麦糖尿病人能吃吗】
可以适量吃一些 。
藜麦的升糖指数并不高,而且其中所含的膳食纤维能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收,防止饭后血糖出现剧烈的波动,所以对于糖尿病人来说是可以适当地吃一些藜麦的 。
而且藜麦的营养丰富 , 其中含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,而糖尿病人因为饮食的控制,食物限制是比较多的 , 此时如果适当地吃一些藜麦的话,可以起到补充营养、促进疾病恢复的作用 。
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