锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

经过霜的青菜是苦的吗 为什么青菜会苦

睿知生活知识

很多农民说，最近大棚种植的菜心等蔬菜变苦了 。是什么原因造成的？
其实这种情况还是比较常见的，尤其是一些瓜类，比如黄瓜、茄子等蔬菜 。果蔬中苦味产生的原因有很多，解决方法要根据相应的原因 。
水果和蔬菜苦味的原因遗传因素
黄瓜的苦味和遗传因素有关 。黄瓜等蔬菜的苦味是与生俱来的，或多或少存在 。有的品种苦味比较多，黄瓜叶比较深的品种苦味比较多 。
【经过霜的青菜是苦的吗 为什么青菜会苦】环境原因
主要是因为光照、水分、温度等原因 。光照不足时 ， 根系活性不易积累苦味物质 。土壤水分不足和土壤水分过多都会影响果蔬的口感 。干旱导致苦味多，土壤水分高时根系吸收困难 ， 也可能造成蔬菜中的苦味 。
一些水果和蔬菜原产于热带地区 。如果温度太低，就会产生苦味 。温度过高会影响植物酶的活性，导致呼吸消耗高于光合产物，还可能出现苦味 。
受精原因
研究表明 ， 过量使用氮肥和严重的土壤残茬可能导致水果和蔬菜的苦味 。此外，很多种植户施钾肥、氮肥较多，但利用率不高，也抑制了钙的吸收 ， 也影响了蔬菜的口感 。
如何减少水果蔬菜的苦味选择一个好的品种
蔬菜的种类仍然很重要 。一些品种已经被驯化成苦味低的品种 。建议选择这些品种 。
改善温室环境
在大棚种植时，一定要注意大棚内的温度、光照、湿度，尤其是低温少日照或高温高湿的天气，容易造成蔬菜的异常生长 。如果是露天种植 ， 就要考虑播种时间 。
合理施肥
尽可能用基肥施肥 。可以用腐熟的农家肥 ， 减少氮肥的使用 。对于喜钾植物，多施钾肥，合理补充钙肥，尤其是开花前，可以一次性补充硼源池等硼肥 。对于连作的菜地，建议每季使用哈茨木霉复合剂1-2次 。其主要作用是抗连作 ， 减少死树烂苗 ， 提高肥料利用率，提高蔬菜本身的抗性和抗病能力 。
#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/06/10172.jpg); } 土老板哈茨木霉复合微生物菌剂根腐立枯灰霉死棵烂苗湖生根南华垦 ￥20购买
我们平时看到很多农学家推荐你用哈茨木霉的时候 ， 一般都是推荐它和枯草芽孢杆菌等混合使用 。这还是合理的 。这几种细菌可以互相促进 。助理君建议你用哈茨木霉 ， 也是这个原因 。一亩用200g哈茨木霉就够了，成本低，效果看得见 。

    推荐阅读


    上一篇：边境之旅宠物狗有什么用 边境之旅宠物狗作用详解

    下一篇：可以更改的票据上的记载事项是