【煎饼果子好吃吗】
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具体口感因人而异 。
它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末 , 辣椒酱(可?。┳魑袅?nbsp;, 口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼 , 还有黄豆面,黑豆面等等多种选择 。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法 , 正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料 。
煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了 。据说最初是由一位山东人首创 。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已 。今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影 , 正
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