【可可和咖啡一样吗】可可和咖啡不一样 。
可可和咖啡主要有以下区别:
1、生长地不同,可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区 。在中国海南和云南南部也有栽培,而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家;
2、生长条件不同 , 可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地 。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带;
3、果实不同,可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉,而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子;
4、用途不同,可可多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料 。而咖啡常用于冲泡各种各样的咖啡饮料
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