【五一特色食物有哪些 五一特别特色美食】
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1、南浔双交面 ， 南浔双交面是江南古镇的一个特色小吃 。浇头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种 ， 尤以双交面(酥肉爆鱼面)为上品 ， 是到了南浔古镇不容错过的 。
2、浔蹄 ， 新鲜上乘的蹄膀经过独特秘方卤炖以后 ， 香味浓郁 ， 外观红润油亮 ， 肉质酥而不烂 ， 入口肥而不腻 ， 令人赞不绝口 ， 是游客来到南浔古镇必吃的美食之一 。
3、绣花锦 ， 绣花锦菜外形与普通青菜相似 ， 只是菜茎稍细 ， 菜叶的边缘有细细的锯齿形 ， 叶面上的脉络富有一种曲线美 。此菜炒熟之后 ， 依旧碧绿 ， 令人舍不得去碰一碰它 。品尝此菜 ， 不仅菜汁中有一种清香 ， 而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意 。
4、定胜糕 ， 南浔定胜糕以糯米和粳米为主要原料 ， 两者按照3:7比例进行比配 ， 馅心是自己制作的红豆沙、猪板油 ， 深得当地居民喜爱 ， 是南浔的著名糕点 。
5、桔红糕 ， 桔红糕是南浔古镇的传统特产之一 。本品创于清朝光绪初年 ， 距今已有一百多年历史 ， 系湖州南浔传统名点 ， 驰名江南 。
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