今天朋友给我送了一条杀好的鲈鱼 ， 请问杀了的鲈鱼可以第二天做吗？
【杀了的鲈鱼可以第二天做吗】根据情况看 。
由于鲈鱼是非常容易变质的一种食材，要是保存不当，则可能没有放到第二天就出现了变质的情况，而变质的鲈鱼营养物质已经被分解，颜色、气味、肉质、口感等都发生改变，还会滋生对人体有害的物质，食用后可能会引起身体不适 。
但在保存良好的情况下 ， 将鲈鱼放到第二天，其营养物质、颜色、气味、肉质、口感等基本没有变化，可以正常食用 ， 因此鲈鱼是否可以放到第二天做，主要根据鲈鱼的保存情况来看 。
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