在家里怎么制作薯片 在家怎么制作薯片


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文章插图
1、首先把土豆去皮切成薄片,放入凉水中把淀粉清洗干净,然后在锅里加水烧开加入适量盐,再把土豆片放进去煮 。
【在家里怎么制作薯片 在家怎么制作薯片】2、然后把土豆片煮至透明,接着捞出过凉水,沥干水分 。
3、最后锅中放油加油,油温五成热放入土豆片,炸至金黄,起锅控油,放凉后撒入麻辣鲜调料,这样酥脆的薯片就做好了 。

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