烤箱没有自带发酵功能怎么办

方法是:
1、把放有面团的烤盘放在烤箱中间偏上层;
【烤箱没有自带发酵功能怎么办】2、在烤箱底部放一碗热水,水温稍微有点烫手就行;
3、等水冷了就重新换热水,在烤箱玻璃门上能看到细小的水珠就可以 。

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