文章插图
1、材料:莴笋半根、西红柿1个、橄榄油15ml、盐5g 。
2、将莴笋去叶、削皮、洗净 , 切成滚动块;西红柿洗净切成小块备用 。
3、大火烧开锅中的水 , 将莴笋块放入沸水中焯一下水 , 捞出装盘 , 晾凉 。
【炒酸莴笋的做法 炒酸甜莴笋怎么做好吃】4、将莴笋块与西红柿块同时放入碗中 , 调入盐与橄榄油拌匀后装盘 , 就是一道色彩诱人、清香酸甜脆口的酸甜莴笋了 。
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