橄榄油礼品如何选择呢 _生活知识

人们选购食用油越来越讲求，橄榄油备受青睐。但是目前市场上出售的橄榄油有多种品牌，价钱也不尽雷同，如何能力挑选到优质的橄榄油？
现在人们越来越关注健康生涯了，橄榄油是日常生涯中非常常见的一种食用油，它能弥补我们身材所需的多种养分，那么我们应当如何挑选橄榄油呢？下面就为大家介绍一下橄榄油礼品如何选择呢。
一、看装瓶地点
进口橄榄油分原装和分装两种，前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头，就很可能是大桶进口，然后国内分装。意大利原装的条码是80或83开头，希腊的条码是520开头，西班牙则是84开头。

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二、看品德证书
合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品德证明文件、中国官方证书等。国外厂商的质量认证很主要，其中HACCP危险剖析与症结点掌握认证及ISO9001质量管理体系认证，能证明该厂商的范围和正规水平。
三、看色泽
【橄榄油礼品如何选择呢】一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等，越清亮品德越好，越浑浊则越差。
橄榄油被誉为“可以吃的护肤品”，它不但有很好的保健功效，还能美容、美发。但郭经理提示爱美的花费者，用来美容的橄榄油是经过专门处置的精炼橄榄油，最好到美容院购置，千万不要从超市随意买一瓶直接涂在皮肤上。
四、看橄榄油的成分
橄榄油中含有65.8－84.9％的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除了供应人体大批的热能外，还能调剂人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，食用橄榄油后可以增长人体内的高密度脂蛋白HDL（好胆固醇）的平衡浓度，以保证人体对胆固醇的请求。而且还会下降血浆中低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇）的浓度，以防止人体内胆固醇过量。单不饱和脂肪酸非常有益于心、脑、肾、血管的健康。

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五、尽量选择物理压榨的植物油
这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制造工艺，比如大豆油或者棕榈油，他们都是经过化学浸出法得到的油，即用化学药剂浸泡萃取油料，这种浸出法的出油率很高，从而下降了成本，但浸出法显然可能会对油脂发生不良的反响，起码会对吃这油的人心理造成不好的反响。通过浸出法得到的毛油是深棕色的，很浑浊，然后再经过高温高压的精炼四脱进程：脱色，脱臭等，毛油的一次比一次色彩淡，也越来越清澈，到最后脱得干清洁净，是很透明的油脂，有点浅黄色。可想而知，那里面什么养分都没了，就是炒菜的润滑剂了。