【煮熟的粽子怎么存放】
家里煮熟的粽子要怎么保存会比较好呢？
冰箱保存
吃粽子一般都在端午 ， 这时候气温比较高，所以最好能将粽子放冰箱中保存，粽子在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，如果是放冷冻室内的话，保存时间会更长 。
浸泡在粽水中
煮熟的粽子还可以放入熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。这种“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但是这种方式保存的时间不长 。粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。
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