皮皮虾多久能煮熟
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【皮皮虾多久能煮熟,皮皮虾煮多久才熟】视情况而定 。如皮皮虾用普通锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可;中火煮8-10分钟即可;注意不宜用大火煮 。如使用高压锅则煮2-3分钟即可 。皮皮虾全为海生 。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域 。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属,旗下的广温性品种口虾蛄分布最广、产量最大 。
皮皮虾煮多久才熟煮皮皮虾时使用的厨具不同,煮熟的时间也不同 。如果用锅煮皮皮虾,冷水入锅后小火煮15~20分钟即可,中火煮需要用8~10分钟,注意不宜用大火煮;但是如果使用高压锅,2~3分钟即可煮熟 。
煮皮皮虾时使用的厨具不同,煮熟的时间也不同 。如果用锅煮皮皮虾,冷水入锅后小火煮15~20分钟即可,中火煮需要用8~10分钟,注意不宜用大火煮;但是如果使用高压锅,2~3分钟即可煮熟 。
皮皮虾煮多长时间最好吃煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,2-3分钟就能搞定了;如使用一般的煮锅,8-10分钟肯定是要的了;如大火煮,3-5分钟可能就好了;如小火煮,15-20分钟也是有可能的 。
通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了,此时的皮皮虾,虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少,是最佳的熟制食用时间 。建议一煮熟后,就取出皮皮虾食用,不然久了之后,皮皮虾味道和口感都会大打折扣 。
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生活习性:
皮皮虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形 。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物 。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声 。
皮皮虾性情凶猛,视力十分锐利 。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等 。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉 。
螳螂虾非常善于打埋伏 。强烈的攻击可将敌人置于死地 。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象 。
白芍皮皮虾要煮多久皮皮虾煮3-5分钟最好,具体做法如下 。
主料:皮皮虾肉250克、洋葱半个、郫县豆瓣酱2汤匙、小辣椒1个 。
辅料:姜蒜适量、花椒适量、白糖适量 。
步骤:
1、将皮皮虾肉清洗干净,加点料酒腌制10分钟备用 。
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2、准备好生姜,蒜,花椒和洋葱备用 。
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3、热火冷油,依次加入生姜,花椒和红辣椒、蒜一起煸香 。
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4、再加入2汤匙郫县豆瓣酱,用热油煸出辣油和香味 。
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5、再加入洋葱翻炒1分钟 。
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6、加入适量水,同时加入盐,鸡精,白糖,酱油及料酒,码好味 。
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7、再把腌制好的皮皮虾放入码好味的汤水中,煮3-5分钟 。
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8、适度大火收汁后起锅,加入葱粒 。
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