山竹表面的黄浆是什么

【山竹表面的黄浆是什么】
山竹表面有一些黄色的粘液物质,这又是什么东西呢?

自身分泌的浆液 。
在挑选山竹的时候经常会看到山竹表面会有许多黄色的浆液,这其实是山竹自身分泌的浆液,属于一种正常现象,是类似于人体免疫机制的一种反应,山竹在生长过程中受到损伤刺激的时候,就会分泌这种黄色的浆液凝结在果实表面 , 来保护其果肉不受到破坏,这种黄浆并不会影响其营养价值和口感,对人体也是没有任何危害的 。

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