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【饺子皮千层饼怎么做】主料: 猪肉末,鸡蛋 ,饺子皮。
配料:盐 , 白砂糖 ,胡椒粉,生抽 , 蚝油 ,香油,香葱。
1、 肉末加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油,再打一个鸡蛋搅拌均匀 。
2、 取五个饺子皮 。
3、 在面皮上抹香油 。
4、 放上肉末、葱花 , 重复放四张,再重叠起来,最后盖上一张面皮 。
5、 用叉子压实边缘 。
6、 烧热锅 , 倒少许油摇均匀,放入饼煎至两面金黄 。
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