【花甲内脏怎么清理】
活的花甲买回来里面有些内脏，不知道花甲的内脏要怎么清理才好？
1、用盐水浸泡 。可以用盐水将花甲浸泡2-3个小时，这样花甲会吐出很多泥沙 。
2、煮花甲 。烧锅热水，加点白酒并将花甲倒入其中，煮3分钟左右，让其开口 。
3、过凉 。将花甲捞出放入凉水中 。
4、将内脏挑出 。然后将花甲拿起来，用牙签挑出花甲褐色的内脏 。
5、再清洗一遍 。最后将已经挑出内脏的花甲再用清水清洗一遍 。
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