花萼裂片线状披针形 ， 花冠黄色 ， 顶端锐尖 ， 雄蕊花丝长15毫米 ， 花药靠合 。雌花单生 ， 子房卵形 。果梗粗壮 ， 有明显的棱沟 ， 果蒂变粗或稍扩大 。果实形状因品种而异 ， 种子卵形 ， 白色 ， 长约20毫米 ， 边缘拱起而钝 。
原产北美洲南部 ， 中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 ， 世界各地均有分布 。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 ， 具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。果实作蔬菜 。
角瓜是不是西葫芦的一种角瓜是西葫芦 。
角瓜也叫西葫芦 ， 别称还有窝瓜、小瓜、番瓜等 ， 其可食部占73% ， 水分占94.9% ， 接近黄瓜 ， 是果蔬中的补水高手 。
西葫芦是南瓜的变种 ， 葫芦科南瓜属的一种 ， 果实呈圆筒形 ， 果形较小 ， 果面平滑 ， 以采摘嫩果供菜用 。西葫芦能量较低 ， 仅为19千卡/100克 ， 略高于黄瓜 。
另外 ， 西葫芦并不总是绿色的 。西葫芦也有黄色的品种 ， 很容易和南瓜相混淆 ， 但它们是种类完全不同的蔬菜 。两个品种的营养价值差异不大 ， 但黄色的西葫芦口味会更甜些 。
文章插图
扩展资料：
吃西葫芦有三大益处：
1、西葫芦含有的热量超低 。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜 。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量 ， 比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50% 。
2、西葫芦有益于心脏 。西葫芦含有相当数量的钾元素 ， 每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克 ， 是每日推荐食用值的8% 。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险 。西葫芦还含有大量的维生素C ， 这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能 ， 降低血压和防止动脉堵塞 。
3、西葫芦是最好的面食搭配 。西葫芦可以添加到各种面食中来食用 ， 从而降低了从食物中摄取的总热量 。
【角瓜是什么瓜】
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