【柠香凉拌木耳的制作方法 柠香凉拌木耳如何制作】
文章插图
1、食材:木耳100克,柠檬1个,姜丁适量,生抽5克,香菜适量,醋5克,盐1克,糖5克,小米椒适量 。
2、首先把木耳撕成小块 。
3、然后锅内烧水,把木耳放进去,给木耳断生 。
4、断生以后捞出 , 加入姜丁,香菜 。
5、再加入生抽,醋,盐,糖搅拌均匀 。
6、锅内热油,油温5成热 , 加入小米椒爆香 。
7、把爆香后的小米椒倒入木耳上,再加上2片柠檬片,搅拌均匀 。
8、搅拌均匀以后即可 。
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