蒜苗和牛肉怎么炒好吃


想用蒜苗炒牛肉吃,可是蒜苗和牛肉怎么炒好吃呢?

1.准备牛肉200克,蒜苗150克,适量料酒、盐 。
2.先把蒜苗清洗干净,切成均匀的小段 , 牛肉切丝,加盐、料酒腌制十分钟
3.往锅中倒油,倒入牛肉翻炒,等牛肉颜色变色后关火盛出 。
4.重新倒油 , 将蒜苗下锅炒 , 蒜苗变色后加盐和适量清水 。
【蒜苗和牛肉怎么炒好吃】5.翻炒5分钟后将牛肉倒入锅大火炒3分钟,出锅前加少量盐调味即可 。

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