今天想用点莲子来煮粥喝，那干莲子没有泡可以直接煮粥吗？
可以 。
因为煮粥的时间一般都比较长，需要2-3个小时左右，如果来不及的话干莲子也可以不需要先经过泡发 ， 直接与其它原料一起放入锅中煮粥即可，但是这样所需要的时间也比较长才能将干莲子煮烂 。
【干莲子可以直接煮粥吗】有条件的话建议最好还是先将干莲子经过泡发，使其吸饱水分之后再用来煮粥 ， 这样煮出来的莲子会更加软糯、清香 。
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