紫砂壶串味了是咋回事 紫砂壶串味了该怎么补救

【紫砂壶串味了是咋回事 紫砂壶串味了该怎么补救】说到茶壶,它是现在最受欢迎的泡茶器皿,但许多人在使用它时都有异味的问题 。那么茶壶的气味是怎么回事呢?茶壶有异味怎么解决?下面小编来一一讲解,希望能帮到你 。
茶壶是什么味道?出现严重的异味现象,一般是其他茶误冲泡后没有及时清洗 。这真是太可惜了!比如原本用来冲泡生茶的茶壶,一旦冲泡好了熟茶 , 熟茶的香气就会传遍茶壶,掩盖了生茶的气味,茶香混杂,对茶壶造成极大的伤害 。无论生茶还是熟茶,都很难做出它的味道 。
茶壶有异味怎么补救?因为紫砂壶有双晶结构 , 茶叶中的茶氨酸和茶多酚是大分子结构,会留在砂眼里 。如果换成其他品种,会很臭 。需要将茶壶清洗干净,重新打开茶壶,将老烂豆和普通糖分别放在小火上煮20分钟以上,去除残留的茶味,再用新茶煮沸 。可以清洗使用 。还有一种方法是用两盘冷热水 , 冷热交换18次,这样残留的气味也能洗掉 。
做茶壶必须要煮黏土吗?熟土是紫砂矿物加工成泥浆过程中的重要环节 。应该根据特定单一种类紫砂矿物的天然分子结构特征区别对待,而不是千篇一律,熟悉千万种土壤,或者以熟土的陈化时间来判断优劣 。

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