最近有点失眠 ， 打算去买点酸枣仁打粉吃，那酸枣仁打粉要去壳吗？
【酸枣仁打粉要去壳吗】
视情况而定 。
酸枣仁的外壳中也含有一定的营养物质和有效成分，如果打粉机器比较好、磨粉比较精细的话，那么是可以不用将酸枣仁壳去掉的，可以直接连着壳一起打成粉末 ， 这样对人体来说起到的效果也会更好一些 。
但如果打粉机器并不是很好，磨得并不是特别细腻的话，那么在打粉之前建议最好是先将酸枣仁的外壳去掉 。
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