【炖盅下面要放架子吗 炖盅下面要不要放架子】
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1、在使用炖盅时最好用架子将它和锅底隔开,这样的话一是可以对锅底起到保护作用,二是可以让炖盅的底部也更好的受热 。
2、在使用炖盅是要注意,锅内一定要加水,并且水位线最高要保持在它沸腾时也不会高于炖盅口 。
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