今天自己煮了个鹅蛋吃，从来没煮过，好像没煮熟，那鹅蛋没熟透能吃吗？
【鹅蛋没熟透能吃吗】视情况而定 。
鹅蛋是成年母鹅生下来的蛋 ， 正常情况下其蛋壳上可能会带有较多的细菌、粪便以及污渍等，如果没有熟透的话那么就无法起到完全灭菌的效果，在剥壳的过程中就有可能将细菌带入到里面而被吃进人体的肚子里 。
如果鹅蛋已经清洗干净，或者购买的是零污染、可生食的鹅蛋，那么在没有变质的情况下，这种没熟透的鹅蛋是可以吃的 。
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