文章插图
金虫草瑶柱煲鸡：
1、鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉 。
2、将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时 。
3、加入适量盐调味即可 。
虫草花龙骨汤：
1、把腔骨用清水冲净 。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用 。甜玉米去皮 ， 去须后洗净，切成小块 。
【金虫草花怎么弄】2、把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子 ， 大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入
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