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1、糖醋里脊 。
经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等配料 ， 酸甜可口，让人食欲大开 。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜 。
2、宫保鸡丁 。
是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录 。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬 ， 形成了一道新的菜式 。
3、麻婆豆腐 。
【介绍自己喜欢的美食】四川省传统名菜之一 ， 口味独特，口感顺滑 。如今，麻婆豆腐远渡重洋，成了国际名菜 。
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